世界今熱點(diǎn):潛江龍蝦區(qū)域公用品牌價(jià)值連續(xù)五年登頂行業(yè)榜首
【資料圖】
湖北日?qǐng)?bào)訊(記者胡瓊瑤、通訊員杜少華、鄭小旭)5月20日,第十四屆湖北(潛江)龍蝦節(jié)暨第七屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕。會(huì)上,武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院最新發(fā)布,“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)350.8億元,連續(xù)五年登頂行業(yè)榜首。
二十多年來(lái),潛江堅(jiān)持不懈、久久為功,將小龍蝦培育成大產(chǎn)業(yè),全市有規(guī)上小龍蝦加工企業(yè)達(dá)37家,年加工能力達(dá)50萬(wàn)噸,開發(fā)整肢蝦、蝦仁、甲殼素及衍生品等系列產(chǎn)品60多種,加工出口連續(xù)17年領(lǐng)跑全國(guó)。去年蝦稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破660億元。
隨著人們對(duì)小龍蝦的喜愛(ài),潛江餐飲業(yè)強(qiáng)勢(shì)發(fā)力,建成了全國(guó)最大的生態(tài)龍蝦城,培育蝦皇、小李子、楚蝦王等龍蝦餐飲名店,創(chuàng)新推出油燜大蝦、蒜茸蝦、鹵蝦等精品菜肴128道,在全國(guó)開設(shè)潛江龍蝦主題餐廳3000余家。每年來(lái)潛品蝦游客突破400萬(wàn)人次。
此次“一節(jié)一會(huì)”期間,湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院發(fā)布《蝦稻共作+蝦稻連作復(fù)合模式技術(shù)規(guī)程》等8項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),潛江市人民政府與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂共建湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院合作協(xié)議,還將舉行2023年蝦稻產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化發(fā)展高峰論壇、2023年湖北省楚大廚爭(zhēng)霸賽·湖北鄉(xiāng)村工匠(小龍蝦烹飪)職業(yè)技能大賽、蝦稻碳匯高峰論壇、蝦鄉(xiāng)彩虹音樂(lè)節(jié)等活動(dòng)。
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