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江陵：紅軍街的紅軍飯?zhí)?/h1>
2023-08-15 15:29:42    來源：湖北日報客戶端


(資料圖片)

沙崗鎮(zhèn)處于江北紅色生態(tài)旅游翼，是規(guī)劃建設八大旅游精品之一的紅色湘鄂西旅游片區(qū)中的重要組成部分。隨著紅色旅游升溫，紅色農(nóng)家樂成為不少游客的熱門選擇，紅軍飯?zhí)脼樯硩忔?zhèn)農(nóng)文旅融合發(fā)展賦能添彩。

沙崗鎮(zhèn)作為革命老區(qū)，擁有賀龍、周逸群故居，陳香波、賀彪烈士紀念館等紅色資源，是當之無愧的紅色文旅小鎮(zhèn)。為了提高紅色小鎮(zhèn)旅游承載力，該鎮(zhèn)將原來的老被服廠改造成現(xiàn)在的紅軍飯?zhí)谩?/p>

邁入古樸莊重的紅軍飯?zhí)?，隨處可見有歷史年代感的擺放物，斗笠、蓑衣、簸箕、革命壁畫，置身其中，猶如時光倒流，近距離觸摸民俗文化之魂和感受紅軍奮戰(zhàn)的革命歷史。紅色元素融入了農(nóng)莊的每一個角落，這里不僅是農(nóng)莊，更像是一座“歷史陳列館”。

據(jù)沙崗鎮(zhèn)沙崗社區(qū)主任廖紫娟介紹，沙崗鎮(zhèn)作為湘鄂西革命早期根據(jù)地，紅色文化就是“靈魂”，飯?zhí)妹恳粋€包間的名字都是根據(jù)紅色文化進行打造。比如賀家灣就指賀龍元帥的故居，廖西灣則是白鷺湖游擊隊最早成立的地方。

紅軍飯?zhí)谜嫉毓?050平方米，擁有餐飲大廳、特色隔間、獨特包廂等多種就餐環(huán)境。目前紅軍飯?zhí)媒?jīng)營狀況良好，已經(jīng)吸引了10余名周邊群眾參與經(jīng)營，一道道獨具特色的沙崗美食令人流連忘返、回味無窮。

廖紫娟為大家介紹了三道菜，第一道菜是荷塘三寶，由蓮蓬、菱角和藕帶三種菜組成。第二道菜是一魚兩吃，魚頭魚肉做成火鍋，魚骨做成椒鹽魚塊。第三道菜是鹵甲魚，肉質(zhì)口感非常好，深受大家喜愛。

如今，沙崗鎮(zhèn)以“紅色沙崗”為抓手，積極打造紅色旅游品牌，讓游客在品嘗美食的同時，感受到如今美好生活就是當年革命先烈們的奮斗初心和革命愿景，實現(xiàn)“有址可尋、有物可看、有史可聽”。（湖北日報客戶端通訊員 施慧敏 付逸飛）

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