極目新聞?dòng)浾?余淵

視頻剪輯 馬星翔

(相關(guān)資料圖)

連日來(lái)，“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”的話(huà)題持續(xù)發(fā)酵。

來(lái)自遼寧鞍山的陳女士（化姓）此前發(fā)布視頻稱(chēng)，2月13日晚10時(shí)許，她在鞍山當(dāng)?shù)匾患疑痰?，?gòu)買(mǎi)了一款桃李面包出品的金槍魚(yú)三明治。當(dāng)時(shí)她剛吃了一口，便發(fā)現(xiàn)面包內(nèi)藏有一個(gè)兩三厘米長(zhǎng)的美工刀片。

2月20日，桃李面包股份有限公司就此事回應(yīng)稱(chēng)，排除在生產(chǎn)過(guò)程中存在金屬刀片的可能性，并已邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督檢查，同時(shí)已向警方報(bào)案。

20日下午，沈陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處工作人員告訴極目新聞?dòng)浾?，他們已?0日上午組織執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。

消費(fèi)者稱(chēng)在桃李面包里吃出刀片

因?yàn)橐粍t視頻，幾乎一夜之間，桃李面包被推上了風(fēng)口浪尖。

陳女士（化姓）此前發(fā)布視頻表示，2月13日晚10時(shí)許，她在鞍山當(dāng)?shù)匾患疑痰?，?gòu)買(mǎi)了一款桃李面包出品的金槍魚(yú)三明治。當(dāng)時(shí)她剛吃了一口，便發(fā)現(xiàn)面包內(nèi)藏有一個(gè)兩三厘米長(zhǎng)的美工刀片，事發(fā)后她聯(lián)系了桃李面包的工作人員。陳女士表示，這款面包在購(gòu)買(mǎi)后經(jīng)由工作人員加熱，面包的塑料包裝袋當(dāng)時(shí)鼓了起來(lái)，因此她確認(rèn)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)外包裝袋是完好的。

陳女士還上傳了一段她與桃李面包工作人員的對(duì)話(huà)錄音，對(duì)方表示面包生產(chǎn)是沒(méi)有問(wèn)題的，并給出了一個(gè)“以后出新品可以第一個(gè)試吃”的賠償方案，但此方案被陳女士拒絕。陳女士在發(fā)布上述對(duì)話(huà)錄音時(shí)還配文稱(chēng)，桃李面包工作人員的回應(yīng)令她迷惑且非常氣憤，并稱(chēng)會(huì)報(bào)警，申請(qǐng)第三方對(duì)面包進(jìn)行鑒定。

官網(wǎng)信息顯示，桃李面包股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）的前身是沈陽(yáng)市桃李食品有限公司，成立于1997年1月23日，主要經(jīng)營(yíng)面包及糕點(diǎn)、月餅，是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的綜合性公司。截至目前，公司擁有37家子孫公司，已在全國(guó)市場(chǎng)建立起26萬(wàn)多個(gè)零售終端。

公開(kāi)資料顯示，桃李面包2022年顯示營(yíng)收約66.86億元，同比增長(zhǎng)5.54%；利潤(rùn)總額約8.26億元，同比下降15.90%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約6.48億元，同比下降15.11%。

對(duì)于2022年凈利潤(rùn)下滑的原因，桃李面包解釋稱(chēng)，主要是受疫情及部分地區(qū)夏季持續(xù)高溫限電影響，報(bào)告期內(nèi)終端配送服務(wù)等成本費(fèi)用均有所增長(zhǎng)，加之部分原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致本期毛利率同比有所下降；本期匯兌收益、理財(cái)收益減少，利息支出增加；本期購(gòu)買(mǎi)商品期貨合約產(chǎn)生投資損失。

監(jiān)管部門(mén)已組織人員進(jìn)行檢查

2月20日，桃李面包官方微博就此事發(fā)布了情況說(shuō)明，稱(chēng)接到消費(fèi)者投訴后，他們積極與消費(fèi)者進(jìn)行溝通了解產(chǎn)品問(wèn)題，在此次投訴處理過(guò)程中給消費(fèi)者帶來(lái)不好的消費(fèi)體驗(yàn)，他們深表歉意。他們第一時(shí)間對(duì)工廠內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全排查，生產(chǎn)過(guò)程中不存在使用該類(lèi)刀片的工藝環(huán)節(jié)，同時(shí)面包生產(chǎn)需通過(guò)面團(tuán)的攪拌、分塊、壓薄、卷包、分割、成型、切片、包裝、金屬檢測(cè)、裝箱等工藝環(huán)節(jié)，金屬刀片經(jīng)過(guò)上述工藝操作不可能完整存在，并且他們所有產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)構(gòu)后方可出廠，排除在生產(chǎn)過(guò)程中存在金屬刀片的可能性。

在上述情況說(shuō)明中，桃李面包還提到，他們已邀請(qǐng)上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及媒體對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果會(huì)第一時(shí)間向社會(huì)公布。

20日下午3時(shí)許，沈陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處工作人員告訴極目新聞?dòng)浾撸麄円延?0日上午組織執(zhí)法人員前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，具體情況以及后續(xù)工作安排暫不方便透露。

關(guān)鍵詞： 桃李面包 工作人員 進(jìn)行檢查 執(zhí)法人員