主料

金針菇

(資料圖)

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

辣椒粉

適量

生抽

2勺

胡椒粉

適量

花椒粉

適量

步驟

1.金針菇整個(gè)從包裝袋里取出，不用掰開(kāi)，整個(gè)放在龍頭下沖洗干凈

2.用刀把根部切掉

3.晾干水分備用

4.燒開(kāi)一鍋水，把金針菇放進(jìn)去燙軟

5.燙金針菇的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料，油，鹽，胡椒粉，辣椒粉，生抽，花椒粉拌勻

6.燙好的金針菇瀝干水后，擺在盤(pán)子里

7.將調(diào)好的汁淋在上面即可

8.如果喜歡吃熱的，可以將金針菇放入鍋里，邊加熱邊將料汁倒進(jìn)去拌勻

9.成品

小貼士

金針菇容易熟，不要燙太久。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。

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