燃?xì)庠罹?，幾乎是每個(gè)家庭必備的廚房設(shè)備。除了應(yīng)具備高能效、低排放等新特點(diǎn)外，還必須設(shè)有熄火保護(hù)裝置，一旦火焰被風(fēng)吹熄或被湯水潑滅，能自動(dòng)關(guān)閉氣源，避免燃?xì)庑孤?月16日從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的《家用燃?xì)庠罹摺窂?qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已于本月正式實(shí)施。對(duì)于消費(fèi)者來說，這份守住燃?xì)庠罹甙踩谛艿拙€的新國(guó)標(biāo)，到底有哪些值得關(guān)注的“亮點(diǎn)”？

本次實(shí)施的新國(guó)標(biāo)聚焦市場(chǎng)消費(fèi)新熱點(diǎn)。隨著集成灶（一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶）成為廚灶行業(yè)的“新寵”、家庭戶外燒烤活動(dòng)日漸流行，新標(biāo)準(zhǔn)首次將集成灶和家用戶外烤爐等新興產(chǎn)品納入其中，以滿足群眾的消費(fèi)新需求。其中，按照新要求，集成灶應(yīng)設(shè)置煙道防火裝置，明火進(jìn)入煙道后，30秒內(nèi)應(yīng)切斷燃?xì)馔泛惋L(fēng)機(jī)電源。

在熱效率方面，新標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式灶具不小于55%，臺(tái)式灶不小于58%，集成灶在未開啟吸排油煙裝置的情況下不小于55%，開啟排油煙裝置的情況下不小于53%。所謂熱效率，也就是消費(fèi)者熟知的“能效”，是反映產(chǎn)品有效吸收熱量的能力，熱效率越高，被實(shí)際吸收的熱量越多，可有效縮短烹飪時(shí)間且節(jié)約能源。這些指標(biāo)均在舊版本的基礎(chǔ)上進(jìn)行了提升，這就意味著，消費(fèi)者購買到的合規(guī)灶具，將具備高能效、大火力的排放特點(diǎn)，使節(jié)能變成現(xiàn)實(shí)。提高燃?xì)庠顭嵝手笜?biāo)要求，也就是做同樣一頓飯所使用的燃?xì)饬扛伲欣诮档腿嗣袢罕姷纳畛杀尽?/p>

此外，新國(guó)標(biāo)在安全方面要求更高。規(guī)定所有類型灶具的每一個(gè)燃燒器均應(yīng)設(shè)有熄火保護(hù)裝置，當(dāng)燃?xì)庠畹幕鹧嬉蝻L(fēng)吹或湯水潑灑等意外原因熄滅時(shí)，熄火保護(hù)裝置會(huì)自動(dòng)關(guān)閉氣源，避免燃?xì)庑孤┦鹿实陌l(fā)生。熄火保護(hù)裝置應(yīng)滿足開閥時(shí)間小于等于10秒，閉閥時(shí)間小于等于60秒，耐用性為標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作6000次后。

在消費(fèi)者最關(guān)注的熱負(fù)荷問題上，新標(biāo)準(zhǔn)提出，每個(gè)燃燒器的實(shí)測(cè)折算熱負(fù)荷與額定熱負(fù)荷的偏差應(yīng)在正負(fù)10%以內(nèi)。熱負(fù)荷即是指功率，是最基本的產(chǎn)品工況性能，也是老百姓日常對(duì)于灶具“火大、火小”最直觀的感受來源。其偏差值可評(píng)價(jià)企業(yè)質(zhì)量管理的水平以及是否存在以小標(biāo)大的欺詐行為。實(shí)測(cè)值和額定值偏差越小表明制造質(zhì)量控制得越好。中國(guó)人因烹飪習(xí)慣的要求，經(jīng)常需要爆炒，熱負(fù)荷大往往是許多人挑選灶具的首要條件，其實(shí)過大的熱負(fù)荷不僅浪費(fèi)能源，而且容易產(chǎn)生大量的一氧化碳和氮氧化物等廢氣，影響身體健康。因此在選購灶具時(shí)最好選擇熱負(fù)荷在3.6~4.0KW之間的產(chǎn)品，這樣既能滿足蒸煮煎炒的需求，又起到節(jié)能和減少廢氣排放的作用。

據(jù)了解，家用燃?xì)庠罹叩纳弦话鏄?biāo)準(zhǔn)于2007年批準(zhǔn)發(fā)布。但隨著節(jié)能、環(huán)保、低碳、低排放要求越來越高，舊版標(biāo)準(zhǔn)已不能體現(xiàn)產(chǎn)品的要求和行業(yè)的水平，亟待修訂。此次修訂后的新版強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，要求燃?xì)庠罹邞?yīng)具備高能效、低排放等特點(diǎn)，并將人身安全和健康放在首位，同時(shí)為新技術(shù)的發(fā)展留出了空間。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)專職副理事長(zhǎng)助理郭穎云提示消費(fèi)者，應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買合格燃?xì)庠钌唐?，?wù)必使用品牌官方自帶的安裝服務(wù)，避免自行安裝產(chǎn)生安全隱患。同時(shí)，定期清理燃?xì)庠睿３秩細(xì)庠畹娜粘Ｇ鍧?，在燃?xì)庠罹吒浇灰阎秒s物。尤其不要在廚房有明火的地方倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等，粉塵顆粒達(dá)到一定濃度，很容易引起粉塵爆炸。為了保護(hù)人身、財(cái)產(chǎn)安全，消費(fèi)者在選購燃?xì)庠罹邥r(shí)，注意查驗(yàn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、核對(duì)燃?xì)夥N類、查看產(chǎn)品外觀以及能效標(biāo)識(shí)，在正規(guī)渠道購買。

（湖北日?qǐng)?bào)見習(xí)記者汪子軼 通訊員郭姍姍）

關(guān)鍵詞： 產(chǎn)品 消費(fèi)者 燃?xì)?/a> 灶具 燃?xì)庠?/a>