廈門這家食堂投用新機(jī)器 廚余垃圾當(dāng)天處理沒(méi)有異味
廈門網(wǎng)訊(文/廈門晚報(bào)記者 戴懿 圖/劉東華)廚余垃圾如果不及時(shí)清運(yùn),就會(huì)產(chǎn)生腐臭味。廈港街道和碧山派出所的食堂每天產(chǎn)生三四十斤的廚余垃圾,卻不見(jiàn)有清運(yùn)車輛來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn),那么這些垃圾都去哪里了呢?讓我們一起來(lái)看看每次用餐后他們是怎么做的吧。
記者看到,在食堂用餐的人們,餐后把剩菜剩飯倒在水池的過(guò)濾桶里過(guò)濾湯汁。等用餐人員都離開(kāi)后,食堂的負(fù)責(zé)人楊啟濤開(kāi)始整理午餐的廚余垃圾。除了洗菜烹制等過(guò)程中產(chǎn)生的廚余垃圾,他還要把過(guò)濾桶的大骨頭挑出來(lái),再把剩下的廚余垃圾一起倒進(jìn)一臺(tái)機(jī)器。這臺(tái)?!俺浴睆N余垃圾的機(jī)器就是廚余垃圾末端處理系統(tǒng),是廈港街道和碧山派出所去年投入使用的。
廈港街道垃圾分類專職工作人員陳燕說(shuō):“以前食堂的廚余垃圾都是由鴻驛公司清運(yùn),去年試點(diǎn)垃圾就地?zé)o害化處理,這臺(tái)機(jī)器每天可處理25公斤廚余垃圾。從目前食堂經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,每天產(chǎn)生的廚余垃圾約20公斤,一個(gè)月需要處理600公斤廚余垃圾。這樣,每天的廚余垃圾就能實(shí)現(xiàn)源頭處理、就近處理、當(dāng)日處理?!?/p>
機(jī)器24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),貝殼、小骨頭、魚(yú)蝦蟹殼、剩菜剩飯等廚余垃圾都可以處理。打開(kāi)機(jī)器的艙口,一股熱氣撲面而來(lái),里面只有一堆“黃土”,看不到平時(shí)常見(jiàn)的廚余垃圾,也沒(méi)有異味。據(jù)了解,這臺(tái)機(jī)器運(yùn)作除了耗電,不會(huì)產(chǎn)生廢水、廢渣,投入的是廚余垃圾,最后產(chǎn)生的是有機(jī)菌肥。這套系統(tǒng)的公司每個(gè)月會(huì)回收一次有機(jī)菌肥,并添加新的微生物菌。陳燕說(shuō),通過(guò)系統(tǒng)處理,有效實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾減量,菌肥還可以用于園林綠化、苗圃種植、蔬菜栽培等。
【征集令】
市垃圾分類中心聯(lián)合本報(bào)啟動(dòng)“垃圾分類小故事”征集評(píng)選活動(dòng),向市民征集身邊的垃分好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好故事?;顒?dòng)5月底將啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié);6月中旬,由來(lái)自社會(huì)各界評(píng)委組成的評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)審,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果,最終評(píng)出“垃圾分類小故事”各獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)(1名)5000元;二等獎(jiǎng)(3名)各2000元;三等獎(jiǎng)(6名)各1000元(均含稅)。
如果您或者您身邊有這樣的好做法、好故事,歡迎撥打本報(bào)市民熱線5589999報(bào)料,或發(fā)郵件至ljfl5589999@163.com,也可以給“廈門晚報(bào)微服務(wù)”微信公眾號(hào)留言。
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