-廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)查在食品中添加金箔行為。

廈門(mén)網(wǎng)訊(廈門(mén)晚報(bào)記者 高金環(huán) 通訊員 陳雪松 圖/市場(chǎng)監(jiān)管)近年來(lái)受人追捧的金箔金粉食品，實(shí)際上已被列入禁售名單。近日，廈門(mén)一家商戶(hù)被立案查處，一家被立案調(diào)查。

1月29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)通知，明確金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，全面叫停含金銀箔粉食品。

廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為專(zhuān)項(xiàng)檢查。在位于湖濱北路的一家高檔西餐廳，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了兩瓶金箔粉、一瓶金箔膏。餐廳負(fù)責(zé)人承認(rèn)在“香煎鵝肝”菜品上使用金箔粉。菜單上還有一款甜點(diǎn)及兩款飲料的展示圖片帶有金箔粉狀態(tài)。執(zhí)法人員已對(duì)涉事西餐廳立案查處。

海滄區(qū)的某網(wǎng)紅蛋糕店在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布的在售蛋糕圖片上疑似有金箔。執(zhí)法人員依法檢查發(fā)現(xiàn)，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的糕點(diǎn)違法添加金箔。執(zhí)法人員立即要求經(jīng)營(yíng)者停止違法行為，同時(shí)對(duì)店內(nèi)的金箔予以扣押，并對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

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